Receita do dia: Cookies ao leite

Esta receita também foi baseada no meu livro mais do que inspirador: o Larousse do chocolate… RECOMENDO!

Estes cookies não foram copias fiéis à receita do livro… Mas a essência é dele!!!

Cookies de chocolate ao leite

Cookies ao Leite

Ingredientes:

3 colheres de sopa de margarina Qualy

1 xícara de açúcar mascavo

1/3 de xícara de açúcar refinado

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de essência de baunilha

180g de chocolate ao leite picado.

1 colher de chá de fermento em pó

1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 pitada de sal

Modo de fazer:

Misture a margarina com os açúcares, junte a essência de baunilha e a farinha de trigo, até obter uma massa. Acrescente o fermento o bicarbonato e o sal à massa.Coloque os pedacinhos de chocolate e misture novamente.

Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e coloque bolinhas ( aprox com uma colher de sopa cada) bem espalhados, pois eles crescerão bem.

Asse em forno médio  (180º) por uns 15-20 minutos. O segredo é quando tirá-los eles ainda estarem bem molinhos… Quando esfriarem eles ficarão super crocantes!!!!

Cookies de chocolate ao leite

Nickolle Abreu ♥

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1 comentário

Arquivado em Feito por mim!, Livro de receitas, Sweets!

Uma resposta para “Receita do dia: Cookies ao leite

  1. Rita Dutra

    Que delícia!
    Vai muito bem com um delicioso café!
    Parabéns Kika!

    Bjs

    Fpolis/SC

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